Semana de la Paella, del 17 al 20 de septiembre, con 52 restaurantes de Valencia celebran unos días muy especiales, ofreciendo la oportunidad de descubrir tanto la receta clásica como otras muchas variantes de reconocidos chefs.
Comenzando el jueves, 17 de septiembre 2020, hasta el domingo hay menús especiales compuestos por un entrante, un plato de arroz y postre por 25 euros. El objetivo es homenajear a la paella y la huerta valenciana, avanza la fundación Visit València en un comunicado.
El Día Internacional de la Paella es un reconocimiento al plato más universal de la gastronomía de València. Un día en el que los valencianos compartimos nuestro gran plato con el resto del mundo para celebrar, más allá de recetas e ingredientes, la internacionalidad de la paella. Una comida de humilde origen valenciano que ha traspasado todas las fronteras. Con ocho millones de búsquedas anuales en internet, que lo convierten en el cuarto plato más importante del planeta.
Dentro de los actos organizados con motivo del World Paella Day, el domingo 20, semana gastronómica buscando reactivar el consumo y economía en restaurantes y bares a través de la dinamización de la hostelería.
La lista incluye a 52 locales:
- A tu gusto,
- Alejandro del Toro,
- Ampar (Hotel Hospes Palau de la Mar),
- Barraca Toni Montoliu,
- Borja Azcutia,
- Brasserie Sorolla,
- Ca Duart,
- Casa Carmina,
- El Camarote,
- El Racó de la Paella,
- El Racó de Meliana,
- El Redolí,
- El Sorell (Alicante),
- Estela (Tabernes),
- Flora i Fauna;
- Goya Gallery,
- Gran Hotel Restaurante Buffet (Peñiscola),
- Hispania (Beniparrell),
- Hispania Cortes Valencianas,
- Hispania Masía de las Estrellas (Catarroja),
- Kaymus,
- La Alegría de la Huerta,
- La Càbila Restaurant,
- La Cigrona,
- La Ferrera,
- La Maritima de Veles e Vents,
- La Sucursal,
- La Terracita del Palace (Hotel SH Valencia Palace),
- Le Marquis (SH Hotel Inglés),
- Levante Benisanó,
- Levante Valencia,
- Los Gómez Taberna,
- Marina Beach Club,
- Mascaraque IVAM,
- Mediterráneo Restaurante (Albal),
- Meraki Beach Hotel,
- Mood Food,
- Muva Beach (Peñiscola),
- One Bar (Casino Cirsa València),
- Origin,
- Palace Fesol,
- Pelayo Gastro Trinquet,
- Portolito,
- Puerta del Mar,
- Rice Club Brassa de Mar,
- Seis Perlas (El Campello),
- Sra. Cook,
- Sucar by Vicente Patiño,
- Torres Torres,
- Tridente (Hotel Neptuno),
- Vaqueta Gastro Mercat
- Vlue Arribar.



